Hamburguesas caseras

Cuando probéis a hacer estas hamburguesas caseras, ya no volveréis a comprarlas hechas. A parte del sabor tan rico, podéis hacerlas lo grandes que queráis y lo mejor es que sabemos perfectamente los ingredientes que llevan y sólo te llevará 5 minutos.

Ingredientes:

Carne picada de cerdo o vacuno o mezcla
Sal
Pimienta
Ajo en polvo
Mostaza
Salsa de soja

Elaboración:

Usaremos un chorrito de mostaza y otro de salsa de soja, sin abusar. A más cantidad de carne, mayor aderezo.
Mezclamos bien los ingredientes en un bol hasta que quede una masa homogénea. Con un tenedor en un plato aparte, vamos cogiendo porciones y dándoles forma.

Asamos a la plancha con una gota de aceite y el resto a elegir.

Árbol navideño de hojaldre

Súper divertido y súper fácil de hacer este árbol de navidad tan molón  y con sólo 3 ingredientes. ¡Vamos allá!

Ingredientes:

2 láminas de hojaldre fresco
Nutella
1 huevo
Fruta escarchada  y azúcar glas para decorar

Elaboración:

Encendemos el horno a 180 grados.
Extendemos una lámina de hojaldre y la untamos con la nutella.

Cubrimos con la otra lámina. Ahora recortamos con un cuchillo la forma del árbol, el triángulo y el tronco.A continuación hacemos cortes horizontales a cada lateral, sin llegar al centro.

Con los recortes podéis hacer bolitas o bastones para decorar y aprovecharlo todo. Enrollamos cada rectángulo de forma ascendente.

Pintamos con huevo batido y horneamos 15-20 minutos hasta que el hojaldre se dore.

Ahora toca decorar. Con fruta escarchada de color rojo y verde, queda muy navideño. Espolvoreamos con azúcar glas y ya lo tenemos listo.