Tarta fácil de hojaldre con albaricoques

Aquí una tarta sencilla, que se hace en cinco minutos y perfecta para aprovechar la fruta de temporada. Yo he puesto albaricoques, pero con manzana, melocotón o pera, por ejemplo, también queda bien.

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre
Albaricoques
Azúcar moreno
Margarina
Canela

Elaboración:

Encendemos el horno con calor arriba y abajo a 200º.
Extendemos la lámina de hojaldre y espolvoreamos un poco con azúcar. Cubrimos con los albaricoques lavados y sin hueso, poniéndolos en mitades dejando un poco de masa libre en los bordes. Espolvoreamos con otro poco de azúcar, canela al gusto y unos 5-7 dados de margarina repartidos por la tarta. Subimos los bordes de la masa hacia arriba y horneamos hasta que esté dorada. ¡Tachán!