¿Cómo he podido sobrevivir hasta ahora sin las fajipizzas? Como toda gran idea, su éxito reside en su simplicidad. No es más que una pizza con base de tortita para fajitas. Genial para cuando queremos pizza y no tenemos base (o ganas de hacerla). Además también te ahorras unas cuantas calorías, ya que la tortita es muy fina. Por ésto hay que poner los ingredientes partidos bien pequeños para que se hagan a tiempo y no se nos queme la base.
Ingredientes para 1 fajipizza:
1 tortita para fajitas
Tomate frito o natural
Queso rallado/mozzarella
Resto de ingredientes al gusto
Elaboración:
Montamos la fajipizza con nuestros ingredientes favoritos, nosotros hemos hecho una con mozzarella y anchoas y la otra con pimiento y calabacín. Hornear a 190-200º hasta que la base esté tostada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario