Hoy os traigo unas hamburguesas súper fáciles de hacer y que vienen genial cuando queremos aprovechar las sobras, ya que en la cocina no se tira nada. Os va a sorprender lo ricas que están.
Ingredientes:
1 brócoli cocido
1 huevo
Pan rallado
Queso rallado
Cebolla en polvo
Ajo en polvo
Pimienta y sal
Elaboración:
Cocemos el brócoli, quitamos los tallos y chafamos la parte de arriba con un tenedor. Añadimos un huevo, el queso y el pan rallado hasta que la mezcla quede consistente para amasar. Agregamos especias al gusto, podemos echar las que queramos. Damos forma y hacemos a la plancha hasta que estén doradas.
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